Ameryka/ Dla dzieci/ Naleśniki i placki

Amerykańskie naleśniki (pancakes) na mące razowej

image_pdfimage_print

Lubicie puszyste pancakes? Bo ja tak? Właściwie to chciałam zrobić zupełnie inne naleśniki, ale syn wybrał pancackes. I to był bardzo dobry wybór. Smacznego!

amerykasnkie_nalesniki_na_mace_razowej1

Składniki na około 15 sztuk placuszków:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 szklanka mąki pszennej razowej,
  • pół szklanki miodu,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • szczypta soli,
  • 3 szklanki jogurtu naturalnego,
  • pół szklanki oleju rzepakowego

Przygotowanie placuszków:

  1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misie robota kuchennego. Ciasto wyjdzie gęste (nie powinno rozlewać się po powierzchni patelni).
  2. Wykładać niewielkie porcje ciasta na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron.
  3. Smacznego!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply