Nie ma to jak dobre rozpoczęcia dnia. Kanapka na żytnim chlebie bez drożdży, ale na zakwasie. Do tego ciągnący się cieplutki ser mozarella, pomidor, awokado, do tego świeża i aromatyczna kolendra i kilka kropli oliwy z oliwek
Składniki potrzebne na 1 grzankę:
- kromka świeżego pieczywa,
- ulubiona sałata (u mnie rukola),
- kilka plastrów awokado,
- plaster mozarelli,
- pomidor,
- świeże zioła (bazylia, kolendra),
- oliwa z oliwek
Przygotowanie kanapki
- Kromkę pieczywa skropić oliwą. Ułożyć partiami: sałatę, plastry awokado, mozarelli, pomidora, zioła.
- Zgrillować w piekarniku lub na grillu elektrycznym do rozpuszczenia się mozarelli.
- Smacznego!
No Comments