Czy wypieki mogą być zdrowe? Zdrowsze z pewnością tak:) I ten przepis jest taki właśnie: oto zdrowsze ciasto czekoladowe na mące pełnoziarnistej. Puszyste, wilgotne i lekkie. Nie czuć w ogóle, że jest na cięższej pełnoziarnistej mące. A dynia skąd? Podejrzewam, że jest sporo dyń w Waszych zamrażarnikach jeszcze:)
Banalnie proste w wykonaniu:)
Składniki na placek o średnicy 22 cm:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej,
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej,
- 0,5 łyżeczki startego imbiru,
- 0,5 łyżeczki zmielonych goździków,
- 2 jajka,
- 0,5 szklanki rozpuszczonego masła,
- 4 łyżki kakao,
- 200 g jogurtu naturalnego,
- 1 szklanka fruktozy,
- 400 g musu dyniowego
Przygotowanie ciasta
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (może być łyżką) i piec do suchego patyczka przez około 70 minut w temperaturze 175 stopni.
- Smacznego!
No Comments