Cynamonowe ciasto jogurtowe

Cynamonowe ciasto jogurtowe. Lubię szybkie i łatwe przepisy. Czasami nie lubię stać w kuchni i bawić się w ozdabianie wypieków, a czasami mogę stać godzinami. Dziś jednak zdecydowanie wolałam coś szybkiego i łatwego. Do tego wszystkiego jeszcze ciasto wystarczy wymieszać widelcem – nawet się nie zastanawiałam. Całe przygotowanie wraz z pieczeniem zajęło mi 45 minut.

Przepis pochodzi z niezawodnych MW.

SONY DSC

Składniki na 23-cm placek:

  • 220 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżeczka przyprawy piernikowej (można ominąć, a zamiast tego dać łyżkę cynamonu)
  • 80 g płatków migdałowych
  • 100 g brązowego cukru
  • 2 duże jajka
  • 60 g płynnego miodu
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 150 ml oleju dobrej jakości (rzepakowy, kujawski)

Przygotowanie ciasta

  1. Wszystkie składniki wymieszać razem.
  2. 23-cm formę wyłożyć papierem do pieczenia lub spsikać sprayem do pieczenia. Wylać ciasto.
  3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni przez około 35 minut.
  4. Smacznego!