Kruche ciasteczka waniliowe

Te ciasteczka z pewnością ucieszą dzieci. Uroku dodaje im kolorowa posypka. Mimo, że nie należą do moich ulubionych, to dzieci się nimi zajadały. Więc polecam je dzieciom:)

Inspiracja

ciastka_z_2

Składniki na około 25-30 ciasteczek:

  • 250 g mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 150 g miękkiego masła,
  • 1 jajko,
  • 2/3 szklanki cukru,
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • otarta skórka z cytryny,
  • dowolna ilość kolorowej posypki do dekorowania ciasteczek przed pieczeniem

Przygotowanie ciasteczek

  1. Masło utrzeć z cukrem. Dodać mokrych składników. Połączyć z suchymi składnikami.
  2. Z ciasta uformować kulki, obtoczyć je w posypce. Ułożyć na blaszce (w odstępach około 4 cm) i lekko spłaszczyć łyżką.
  3. Piec około 15 minut w temperaturze 160 stopni.
  4. Smacznego!

ciastka_z_kredka_duzy1