Prawdziwe nachos nie pochodzą ze sklepu!!!! I o tym musicie pamiętać. Prawdziwe nachosy zrobicie w domu sami z kukurydzianej tortilli. Nie z tortilli pszennej, ale właśnie z kukurydzianej. Kukurydzianą tortillę możecie zrobić ze specjalnej mąki Masa Harina. Takie tortille możecie też kupić w sklepach z żywnością meksykańską.

Nachosy prawdziwie meksykańskie są zupełnie inne niż te sklepowe, mają zupełnie inny smak, są o niebo lepsze!

Składniki:

• dowolna ilość kukurydzianych tortilli,
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. Tortillę pociąć na trójkątne kawałki. Smażyć w rozgrzanym oleju aż będą chrupkie.
2. Smacznego!

Ponieważ jest coraz cieplej i lato jest cudowne, to dzisiaj coś dla ochłody. Słodko-kwaśny miętowy smak. Mohito dla dzieci i dla dorosłych, coś cudownie orzeźwiającego.

Składniki na 1 szklankę:

• garść świeżych liści mięty,
• łyżeczka miodu,
• sok z połowy limonki,
• rozdrobniony lód wedle uznania,
• woda (najlepiej gazowana)

Alkoholowa opcja:

• rum wedle uznania
  

Przygotowanie napoju

1. Na dnie szklanki ułożyć liście mięty. Zalać sokiem z limonki. Wlać łyżeczkę miodu.
2. Do szklanki wrzucić rozdrobniony lód, najlepiej po sam brzeg.
3. Uzupełnić wodą.
4. Długą łyżeczką do latte rozgnieść miętę i wymieszać miód.
5. Smacznego!